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Franchisé et superviseur : construire une vraie équipe à deux
En bref : formation de 1 jour (7 h, puis 3 séances de coaching de 2 h), dans votre restaurant, partout en France. Pour : franchisés, superviseurs. Tarif sur devis, financement OPCO possible.
Un duo franchisé et superviseur qui avance
Entre le franchisé et son superviseur, les malentendus s’installent : attentes floues, visites vécues comme des contrôles, décisions qui traînent.
- Durée1 jour · 7 h, puis 3 séances de coaching de 2 h
- Pour quiFranchisés, Superviseurs
- OùDans votre restaurant
- GroupeJusqu’à 10 personnes
- FinancementOPCO possible
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Une question ?Contact rapide
Tarif sur devis, après le diagnostic terrain. Aucun engagement avant le devis.
Formations portées par un organisme certifié Qualiopi · financement OPCO possibleL’histoire, côté terrain
1Le problème
Le franchisé pense que le superviseur ne remonte pas les problèmes. Le superviseur pense que le franchisé décide sans lui. Chacun a un peu raison, personne n’en parle, et les directeurs reçoivent des consignes qui se contredisent.
2Notre réponse
Une journée pour poser les règles du duo point par point, puis trois séances de coaching avec un coach certifié pour les faire vivre.
- La journée se passe à deux, avec un formateur IAM qui connaît le fonctionnement d’un restaurant franchisé.
- Les séances de coaching sont menées par un coach certifié, en toute confidentialité.
- Tout part de vos situations réelles : une décision prise sans l’autre, un désaccord, une visite qui s’est mal passée.
3Ce que vous y gagnez
- Des attentes claires des deux côtés
- Des visites utiles, et non plus des contrôles subis
- Des décisions prises plus vite, ensemble
Le programme, concrètement
01
Jour 1 : poser les règles du jeu
- Ce que chacun attend de l’autre, dit à voix haute et écrit
- Qui décide de quoi : la carte des décisions, point par point
- Les priorités communes pour les restaurants des six prochains mois
- Les rituels de travail : le point de la semaine, la visite des restaurants, le bilan du mois
02
Les séances de coaching (3 x 2 h)
- Avec un coach certifié, en binôme, quelques semaines après la journée
- Revenir sur ce qui a marché et sur ce qui a coincé
- Travailler la communication : écouter, reformuler, dire un désaccord
- Ajuster les règles du jeu et fixer les prochains engagements
Vous repartez avec
- La carte des décisions du binôme
- Le calendrier de vos rituels d’échange
- Vos engagements écrits, revus à chaque séance de coaching
Pourquoi le faire avec IAM
- Dans votre restaurant, pendant vos vrais servicesPas de salle de cours : on travaille sur vos postes, votre flux, votre équipe.
- Sur ce qui coince chez vousLe diagnostic terrain d’abord : on ne vend pas un programme tout fait.
- Une équipe issue de la restauration rapidePlus de 10 ans de terrain : on parle le langage de vos équipes.
- Un suivi pour que ça tienneUn point 30 jours après la formation, sur les indicateurs choisis ensemble.
- Financement possibleFormations portées par un organisme certifié Qualiopi, prise en charge possible par AKTO, l’OPCO de la restauration rapide.
Tout savoir avant de commander
Les objectifs de la formation
- Clarifier les rôles, les décisions et les responsabilités de chacun
- Partager une même vision des priorités pour les restaurants
- Mettre en place des rituels d’échange réguliers et utiles
- Dire les désaccords sans abîmer la relation
- Construire une confiance durable, testée sur des situations réelles
Pour qui, et avec quels prérequis
- Public
- Franchisés · Superviseurs · Binômes franchisé et superviseur
- Prérequis
- Venir à deux : le franchisé et son superviseur. Les séances de coaching se calent ensemble, sur place ou à distance.
- Accessibilité
- Une personne en situation de handicap dans le groupe ? Dites-le-nous avant l’inscription : on étudie ensemble les adaptations possibles.
Évaluation et suivi
- AvantUn questionnaire de positionnement pour connaître le niveau et les attentes de chacun.
- PendantDes mises en situation observées, avec un retour immédiat du formateur.
- À la finUne évaluation des acquis, puis une attestation de fin de formation remise à chaque participant.
- AprèsUn point de suivi à 30 jours. On regarde ensemble la tenue de vos rituels d’échange et les engagements pris à chaque séance.
Infos pratiques : lieu, durée, tarif, financement
- Durée
- 1 jour · 7 h, puis 3 séances de coaching de 2 h
- Lieu et format
- La journée dans un de vos restaurants ou dans un lieu calme près de chez vous ; le coaching sur place ou à distance.
- Groupe
- Un binôme franchisé et superviseur. Plusieurs binômes d’un même groupe peuvent être accompagnés en parallèle.
- Formateur
- Un coach certifié, partenaire d’IAM, avec un formateur IAM issu de la restauration rapide.
- Délai pour démarrer
- En général 2 à 4 semaines après le diagnostic terrain, selon vos disponibilités et l’accord de financement.
- Tarif
- Sur devis, après le diagnostic terrain.
- Financement
- La journée de formation peut être prise en charge par votre OPCO. Pour les séances de coaching, la prise en charge s’étudie au cas par cas.
- Comment s’inscrire
- Ajoutez la formation à votre commande et validez-la : on vous rappelle, on vient faire le diagnostic terrain, puis vous recevez le devis et la convention de formation de l’organisme porteur.
- Méthodes
- La journée se passe à deux, avec un formateur IAM qui connaît le fonctionnement d’un restaurant franchisé. Les séances de coaching sont menées par un coach certifié, en toute confidentialité. Tout part de vos situations réelles : une décision prise sans l’autre, un désaccord, une visite qui s’est mal passée.
- Résultats
- [À COMPLÉTER PAR JASON] : indicateurs de résultats (par exemple le taux de satisfaction des participants), à publier dès les premières sessions.
- Contact
- 07 85 60 23 82 ou le contact rapide