F04 · Pôle formation
Intégrer un nouvel équipier
En bref : formation de 1 jour (7 h), dans votre restaurant, partout en France. Pour : formateurs internes restaurant, managers en charge des nouvelles recrues. Tarif sur devis, financement OPCO possible.
Des nouveaux qui restent et deviennent autonomes
Un nouveau arrive, personne n’a le temps de le former, il part au bout de trois semaines. Le recrutement est à refaire, et l’équipe porte la charge.
- Durée1 jour · 7 h
- Pour quiFormateurs internes restaurant, Managers en charge des nouvelles recrues
- OùDans votre restaurant
- GroupeJusqu’à 10 personnes
- FinancementOPCO possible
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Tarif sur devis, après le diagnostic terrain. Aucun engagement avant le devis.
Formations portées par un organisme certifié Qualiopi · financement OPCO possibleL’histoire, côté terrain
1Le problème
Le nouveau arrive un samedi, on le met en caisse, personne n’a le temps de lui montrer. Trois semaines plus tard, il ne revient pas. Et le recrutement recommence.
2Notre réponse
On construit avec vous un parcours d’intégration de 30 jours, jalon par jalon, et on forme ceux qui accueillent à transmettre avec méthode.
- On construit avec vous le parcours de 30 jours de votre restaurant, jalon par jalon.
- La formation au poste se travaille en trois temps : on montre, on fait faire, on laisse faire.
- Les managers repartent avec la fiche de suivi prête pour leur prochain arrivant.
3Ce que vous y gagnez
- Moins de départs pendant la période d’essai
- Des nouveaux autonomes plus vite, donc moins de charge sur l’équipe
- Un parcours écrit, prêt pour chaque nouvelle arrivée
Le saviez-vous ?
Plus d’un tiers des CDI sont rompus avant un an, et la fin de période d’essai est l’une des premières causes de rupture.
Source : Dares, « Plus d’un tiers des CDI sont rompus avant un an »
Notre travail : votre pôle formation, en complément de l’enseigne
On travaille l’intégration, la formation et le suivi de formation de vos nouveaux équipiers. McDonald’s France fournit déjà à ses restaurants de nombreux outils de formation et d’intégration : on ne les remplace pas. On forme vos équipes à les comprendre et à s’en servir au quotidien, on met en place le suivi et les outils qui manquent, et on cadre la formation dans votre restaurant. IAM est indépendant de l’enseigne.
Le programme, concrètement
01
Matin : concevoir l’expérience
- Ce qui se joue dans les 3 premières heures pour un nouvel équipier
- Construire son parcours 30 jours : jalons, évaluations, points de contact
- L’accueil qui fait la différence : rituels simples, impact fort
02
Après-midi : former avec impact
- Techniques de formation terrain : démonstration → pratique guidée → autonomie
- Adapter son approche selon le profil (timide, confiant, avec expérience ailleurs)
- La check-list de validation poste par poste
- Fiche de suivi individuelle que chaque manager peut utiliser dès demain
Vous repartez avec
- Parcours d'intégration 30 jours clé en main
- Check-list de validation par poste
- Fiche de suivi individuelle
Pourquoi le faire avec IAM
- Dans votre restaurant, pendant vos vrais servicesPas de salle de cours : on travaille sur vos postes, votre flux, votre équipe.
- Sur ce qui coince chez vousLe diagnostic terrain d’abord : on ne vend pas un programme tout fait.
- Une équipe issue de la restauration rapidePlus de 10 ans de terrain : on parle le langage de vos équipes.
- Un suivi pour que ça tienneUn point 30 jours après la formation, sur les indicateurs choisis ensemble.
- Financement possibleFormations portées par un organisme certifié Qualiopi, prise en charge possible par AKTO, l’OPCO de la restauration rapide.
Tout savoir avant de commander
Les objectifs de la formation
- Concevoir un parcours d'intégration structuré sur 30 jours
- Créer un premier jour mémorable qui donne envie de revenir
- Former techniquement sans décourager ni infantiliser
- Évaluer la progression et ajuster le suivi sans micro-manager
- Réduire significativement l'abandon pendant la période d'essai
Pour qui, et avec quels prérequis
- Public
- Formateurs internes restaurant · Managers en charge des nouvelles recrues
- Prérequis
- Aucun prérequis spécifique.
- Accessibilité
- Une personne en situation de handicap dans le groupe ? Dites-le-nous avant l’inscription : on étudie ensemble les adaptations possibles.
Évaluation et suivi
- AvantUn questionnaire de positionnement pour connaître le niveau et les attentes de chacun.
- PendantDes mises en situation observées, avec un retour immédiat du formateur.
- À la finUne évaluation des acquis, puis une attestation de fin de formation remise à chaque participant.
- AprèsUn point de suivi à 30 jours. On regarde ensemble les départs pendant la période d’essai.
Infos pratiques : lieu, durée, tarif, financement
- Durée
- 1 jour · 7 h
- Lieu et format
- Dans votre restaurant. On alterne des temps au calme, en salle de pause ou au bureau, et des temps sur le terrain, pendant le service.
- Groupe
- Jusqu’à 10 personnes par groupe. Au-delà, on prévoit un groupe de plus.
- Formateur
- Un formateur IAM issu de la restauration rapide.
- Délai pour démarrer
- En général 2 à 4 semaines après le diagnostic terrain, selon vos disponibilités et l’accord de financement.
- Tarif
- Sur devis, après le diagnostic terrain.
- Financement
- Formations portées par un organisme certifié Qualiopi : prise en charge possible par votre OPCO (AKTO pour la restauration rapide), selon la taille de l’entreprise et les fonds de l’année. On prépare le dossier avec l’organisme porteur.
- Comment s’inscrire
- Ajoutez la formation à votre commande et validez-la : on vous rappelle, on vient faire le diagnostic terrain, puis vous recevez le devis et la convention de formation de l’organisme porteur.
- Méthodes
- On construit avec vous le parcours de 30 jours de votre restaurant, jalon par jalon. La formation au poste se travaille en trois temps : on montre, on fait faire, on laisse faire. Les managers repartent avec la fiche de suivi prête pour leur prochain arrivant.
- Résultats
- [À COMPLÉTER PAR JASON] : indicateurs de résultats (par exemple le taux de satisfaction des participants), à publier dès les premières sessions.
- Contact
- 07 85 60 23 82 ou le contact rapide